Ưu nhược điểm và những lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu

Trước khi quyết định chọn mua nồi chiên không dầu, rất nhiều chị em băn khoăn không biết ưu và nhược điểm của nồi chiên không dầu là gì? Thức ăn được chiên trong nồi chiên không dầu có an toàn không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp các vấn đề trên.

Ưu – Nhược điểm của nồi chiên không dầu

Trong những bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn chắc chắn không thể thiếu các món chiên rán hay xào nướng. Tuy nhiên, bạn sợ khi thức ăn ngấm quá nhiều dầu mỡ ảnh hưởng đến sức khỏe của cả nhà. Lúc này, nồi chiên không dầu chính là giải pháp hữu hiệu cho các công việc nấu nướng dành cho bạn. Vậy ưu và nhược điểm của nồi chiên không dầu là gì?

Ưu điểm nổi bật

Nồi chiên không dầu có ưu điểm gì?

Có 5 ưu điểm của nồi chiên không dầu mà bạn cần biết:

Thứ nhất, sử dụng nồi chiên không dầu để chiên rán thực phẩm giúp bạn giảm bớt một lượng dầu không nhỏ trong mỗi bữa ăn. Đó là bởi nồi chiên không dầu hoạt động theo nguyên lý chân không với cơ chế làm nóng thanh nhiệt, nguồn nhiệt sinh sẽ luân chuyển khắp bề mặt thực phẩm giúp thức ăn chín đều mà lớp vỏ ngoài vẫn giòn tan như phương pháp chiên ngập dầu.

Thứ hai, sử dụng nồi chiên không dầu có tiện không? Câu trả lời là có. Bởi vì, bạn chỉ cần ướp gia vị, quét một lớp dầu, cho vào nồi và ấn nút là xong. Công việc làm chín thức ăn đã có nồi chiên không dầu, nhờ đó bạn có nhiều thời gian hơn để làm những việc khác.

Thứ ba, sử dụng nồi chiên không dầu có thể nấu nướng được nhiều món cùng một lúc với thời gian chỉ bằng một nửa so với phương pháp truyền thống. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian để sơ chế các món tiếp theo trong bữa ăn của gia đình bạn.

Thứ tư, lợi ích nồi chiên không dầu trong việc giảm lượng chất béo trong thức ăn được rất nhiều chị em quan tâm. Bởi vì, trong hầu hết các loại nồi chiên không dầu hiện nay đều sử dụng công nghệ loại bỏ chất béo giúp tách và giữ lại lượng chất béo dư thừa lên tới 90%, rất thích hợp cho các chị em thích thưởng thức đồ ăn chiên có ít chất béo.

Thứ năm, nồi chiên chân không được thiết kế bộ lọc mùi và khói giúp căn bếp không bị ám mùi dầu mỡ. Ngoài ra, thức ăn được chiên trong nồi có đậy nắp nên không bị bắn dầu như khi chiên rán ngập dầu.

Xem thêm: 

• Các ký hiệu trên nồi chiên không dầu cho bạn biết điều gì?
• Nồi chiên không dầu điện tử và nồi chiên cơ loại nào tốt hơn?

Nhược điểm

Nhược điểm của nồi chiên không dầu là gì?

Với 5 ưu điểm được đề cập ở trên sẽ khiến nhiều chị em cho rằng đây là thiết bị hoàn hảo dành cho việc nấu nướng hàng ngày của gia đình mình. Tuy nhiên, nồi chiên không dầu có thực sự tốt?

Bên cạnh các ưu điểm thì còn một số nhược điểm của nồi chiên không dầu mà bạn cần biết.

Đầu tiên, dù có thể giảm lượng dầu ăn khi sử dụng nồi chiên không khí nhưng thức ăn sau khi chiên xong thường khô hơn và không ngon bằng khi chiên ngập dầu.

Thứ hai, một số nồi chiên không dầu không tháo rời được khay chiên và bộ phận chứa dầu nên việc cọ rửa vệ sinh sẽ mất nhiều thời gian hơn.

Thứ ba, để đánh giá nồi chiên không dầu có tốt không thì bạn cần quan tâm đến quá trình chiên nướng của thiết bị này. Bạn cần kiểm soát chặt chẽ thời gian và nhiệt độ khi chiên nướng bởi vì nếu vượt quá thời gian cho phép thì thức ăn có thể bị quá nhiệt hoặc cháy khét.

Nhìn chung, ưu nhược điểm của nồi chiên không dầu Philips cũng giống như các loại nồi chiên chân không khác. Do vậy, bạn không nên lạm dụng việc sử dụng nồi chiên không khí để chế biến các món chiên rán trong mỗi bữa ăn mà có thể làm các món luộc, hấp để làm phong phú bữa cơm gia đình.

Với những thông tin về ưu nhược điểm của nồi chiên không dầu được đề cập ở trên chắc chắn sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về thiết bị này, từ đó đưa ra quyết định có nên chọn mua nồi chiên không dầu hay không.

Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu

Vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của nồi chiên không dầu sau khi sử dụng

Để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng, bạn cần lưu ý những điều dưới đây:

• Lựa chọn những nhà sản xuất uy tín để đảm bảo sản phẩm chính hãng, có phiếu bảo hành đảm bảo quyền lợi của bản thân.
• Trước khi chọn mua sản phẩm cần tính toán xem lượng thực phẩm chiên hàng ngày là bao nhiêu để mua loại nồi chiên có kích thước và dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mình.
• Tìm hiểu kỹ về việc nồi chiên không dầu ưu nhược điểm như thế nào để lựa chọn các loại nồi dễ lau chùi sau khi sử dụng xong hoặc các loại có chế độ điều chỉnh thời gian và nhiệt độ tự động, điều này sẽ giúp bạn dễ sử dụng hơn.
• Mặc dù là nồi chiên không dầu nhưng trước khi chiên nướng bạn nên quét một lớp dầu lên bề mặt thực phẩm để thức ăn không bị khô và vỏ bên ngoài có màu vàng đẹp, lớp vỏ bên ngoài có độ giòn, ngon giống như chiên trong chảo ngập dầu.

Bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin về ưu nhược điểm nồi chiên không dầu cũng như các lưu ý trong quá trình sử dụng thiết bị. Hy vọng những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn chế biến các món chiên nướng ngon hơn, dễ dàng hơn. Chúc bạn thành công!