Nấu ăn bằng nồi chiên không dầu có những lợi ích gì?

16/11/2021 146

Vì sao có rất nhiều chị em nấu ăn bằng nồi chiên không dầu thay cho các phương pháp truyền thống khác? Làm sao để nấu các món ăn bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh chóng vừa an toàn? Hãy dành vài phút để đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây cùng thongtinkythuat.com nhé!

Vì sao nên nấu ăn bằng nồi chiên không dầu?

Việc sử dụng nồi chiên không dầu để nấu ăn đem lại rất nhiều lợi ích cho chị em phụ nữ, nhưng ít ai hiểu rõ được hết tác dụng của thiết bị này cũng như cách sử dụng sao cho hiệu quả cao. Chính vì vậy, bài viết sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách nấu ăn bằng nồi chiên không dầu vừa đơn giản, nhanh chóng mà vẫn đảm bảo món ăn thơm ngon đúng vị.

Trước khi tìm hiểu về cách nấu ăn, chúng ta cần biết vì sao nên dùng nồi chiên không dầu để chế biến món ăn hàng ngày.

Tiết kiệm thời gian và công sức nấu ăn

Thay vì mất hàng giờ đồng hồ để làm một món chiên nướng như các cách thông thường thì bạn chỉ cần sử dụng nồi chiên không dầu là có thể tiết kiệm một nửa thời gian nấu nướng.

Nấu ăn bằng nồi chiên không dầu có tốt không?

Nấu ăn bằng nồi chiên không dầu giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức

Với những thao tác đơn giản như: ướp gia vị sau đó cho vào nồi rồi đạy nắp lại, tiến hành điều chỉnh nhiệt độ cũng như thời gian thích hợp và chờ thức ăn được làm chín bằng nồi chiên chân không. Thời gian chờ thức ăn chín thì bạn có thể làm các việc khác như sơ chế các món khác thay vì phải canh thời gian để thức ăn không bị cháy.

Làm được nhiều món ăn

Làm đồ ăn bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn chế biến được nhiều món ăn khác nhau như chiên thịt, nướng bánh hay sấy khô thực phẩm, hoa quả…Không những vậy, ở một số loại nồi chiên chân không có tích hợp cùng lúc nhiều chức năng giúp bạn có thể nấu được nhiều món trong một khoảng thời gian nhất định, tiết kiệm thời gian và công sức cho bạn.

Căn bếp sạch sẽ và không bị ám khói

Mỗi lần chiên trong chảo ngập dầu đều khiến bạn khó chịu vì dầu bắn vào tay cũng như cả căn bếp toàn mùi dầu mỡ. Những điều trên sẽ không xảy ra khi bạn làm đồ ăn bằng nồi chiên không dầu bởi vì thức ăn được làm chín trong nồi có đậy nắp kín, không lo dầu bắn cũng như quần áo bị ám mùi dầu mỡ.

Đảm bảo sức khỏe

Các món ăn dùng nồi chiên không dầu sẽ không bị ngấm dầu mỡ như khi rán ngập dầu. Hơn nữa, với công nghệ loại bỏ chất béo trong quá trình làm chín thì lượng dầu thừa sẽ tiết ra và được giữ lại ở khay chiên, đảm bảo món ăn ít dầu mỡ giúp bạn tránh được các bệnh về tim mạch hay béo phì, cao huyết áp…

Có thể bạn quan tâm: 

Hướng dẫn làm đồ ăn bằng nồi chiên không dầu

Để làm một món ăn bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu còn việc làm chín thức ăn đã có nồi chiên chân không lo. Bài viết này sẽ hướng dẫn nấu ăn bằng nồi chiên không dầu với món thịt nướng xá xíu, đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn chế biến trong các bữa ăn hàng ngày.

Hướng dẫn nấu ăn bằng nồi chiên không dầu

Nấu thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu

Đầu tiên, nguyên liệu cần có là:

  • 1 kg thịt nạc vai
  • 2 củ tỏi
  • 2 củ hành tím
  • Rượu trắng
  • Các gia vị: nước sốt ướp thịt xá xíu, dầu hào, nước tương, nước mắm, mật ong, dầu màu điều, hạt tiêu, hạt nêm

Cách thực hiện gồm 5 bước đơn giản như sau:

Bước 1: Bạn rửa thịt với một chút rượu và muối, sau đó rửa lại với nước và cắt thành 3 miếng lớn

Bước 2: Chuẩn bị nước sốt để ướp

Để làm nước sốt, bạn cần băm nhỏ hành tím và tỏi rồi thêm 2 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước tương, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa nước sốt ướp thịt xá xíu, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu màu điều và 3 thìa đường sau đó trộn đều với nhau.

Bước 3: Ướp thịt khoảng 30 phút

Sau khi đã có hỗn hợp các gia vị thì bạn cho thịt vào trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút.

Bước 4: Nướng thịt

Kinh nghiệm dùng nồi chiên không dầu sử dụng được lâu dài và tránh các sự cố hư hỏng trong quá trình sử dụng là trước khi nướng thịt, bạn cần làm nóng nồi bằng cách đặt thời gian là 3 phút với nhiệt độ 180 độ C. Sau đó, bạn xếp các miếng thịt đã được ướp kỹ vào khay nướng, đặt thời gian 10 phút và nhiệt độ 180 độ C. Sau khoảng 10 phút thì bạn kéo khay nồi ra và lật mặt dưới của miếng thịt lên là được.

Bước 5: Sau khi thiết bị báo hiệu thức ăn đã chín thì bạn mở nắp và lấy thức ăn ra, cắt thịt thành nhiều miếng nhỏ và xếp vào đĩa. Lúc này bạn đã có món thịt nướng xá xíu thơm ngon đúng vị với 5 bước cực kỳ đơn giản và nhanh chóng.

Kinh nghiệm nấu ăn bằng nồi chiên không dầu an toàn

Kinh nghiệm nấu ăn bằng nồi chiên không dầu an toàn

Cho một lượng thực phẩm vừa đủ để đảm bảo thức ăn chín đều

Để đảm bảo việc nấu ăn bằng nồi chiên không dầu vừa an toàn vừa hiệu quả, bạn cần nắm được những kinh nghiệm sử dụng nồi chiên không dầu dưới đây:

  • Luôn làm nóng nồi chiên trước khi sử dụng để thiết bị hoạt động bền bỉ theo thời gian
  • Quét một lớp dầu mỡ lên nồi để chống dính và một lớp dầu lên thực phẩm để thức ăn ngon hơn và không bị dính vào khay chiên.
  • Tránh nhồi nhét quá nhiều thực phẩm vào nồi, nếu không thức ăn sẽ không chín đều và mất nhiều thời gian để nấu nướng.
  • Điều chỉnh nhiệt độ tùy theo từng loại thức ăn khác nhau theo hướng dẫn sử dụng của nồi chiên để tránh tình trạng thực phẩm bị quá nhiệt hoặc cháy khét.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn cách nấu ăn bằng nồi chiên không dầu một cách nhanh chóng và hiệu quả, đảm bảo món ăn thơm ngon đúng vị. Chúc bạn thực hiện thành công!