Tủ lạnh là gì? Phân biệt tủ lạnh và tủ mát

Tủ lạnh là gì? Tủ mát là gì? Tủ lạnh và tủ mát có gì khác nhau? thongtinkythuat.com sẽ giúp bạn giải đáp các câu hỏi trên.

Tìm hiểu về tủ mát và tủ lạnh

Tủ lạnh là gì?

Đây là thiết bị giúp bạn dự trữ được thực phẩm trong thời gian dài mà vẫn tươi ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, tủ lạnh có thể trữ đông các loại thực phẩm như thịt, cá hoặc làm đá uống nước, phù hợp sử dụng trong gia đình.

Ưu điểm khi sử dụng tủ lạnh

Tủ lạnh có nhiều ưu điểm nổi bật nên được nhiều người lựa chọn

Các loại tủ lạnh hiện nay đều ứng dụng nhiều công nghệ làm lạnh tiên tiến như: công nghệ làm lạnh đa chiều, làm lạnh kép…nên hơi lạnh được phân phối đều tất cả mọi nơi bên trong tủ và nhiệt độ luôn ở mức ổn định, nhờ đó, bảo quản thực phẩm, rau củ quả luôn tươi ngon. Tủ lạnh được thiết kế hệ thống các ngăn chứa thông minh có thể trữ được nhiều loại thực phẩm khác nhau, ngoài ra, tủ có ngăn đông để làm đá cực kỳ tiện dụng. Một số tủ lạnh trang bị nhiều chức năng đi kèm như: khả năng diệt khuẩn bằng Nano Fresh Ag+, Ultra Plasma, và tia cực tím UV Led, dễ dàng diệt khuẩn và khử những mùi hôi hiệu quả bên trong tủ lạnh.

Xem thêm: Tìm hiểu những công nghệ tủ lạnh mới nhất hiện nay

Nhược điểm

• Thời gian bảo quản thực phẩm không lâu.
• Vì là tủ kín, không có lớp kính bên ngoài nên không nhìn được bên trong có những thực phẩm gì.
• Phù hợp sử dụng trong gia đình hơn là trong siêu thị, nhà hàng do dung tích dự trữ thực phẩm không lớn.

Tủ mát là gì?

Là thiết bị dùng để bảo quản thực phẩm hàng ngày, với lớp kính cường lực trong suốt ở bên ngoài giúp người dùng biết được bên trong tủ có những thức ăn gì mà không cần mở tủ, tiết kiệm điện năng tối ưu. Do có dung tích lưu trữ lớn nên tủ mát thường được dùng trong siêu thị, nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thực phẩm…

Tủ mát có ưu và nhược điểm gì?

Ưu điểm của tủ mát

• Nhiệt độ vừa phải đảm bảo thực phẩm được bảo quản tốt và không xuất hiện tình trạng đóng tuyết.
• Sử dụng mặt kính cường lực có khả năng chịu lực cao, có màu trong suốt và không gian lưu trữ lớn nên được dùng để trưng bày thực phẩm, đồ uống ở các cửa hàng, siêu thị…
• Thiết bị này sở hữu nhiều tính năng đặc biệt như: tự điều chỉnh nhiệt độ, tự ngắt khi nhiệt độ đạt yêu cầu, nhờ đó tiết kiệm nhiên điện năng tiêu thụ.

Nhược điểm

• Công suất của tủ mát khá lớn nên có tiếng ồn lớn.
• Tủ mát chỉ có ngăn mát nên không có chức năng đông đá

Tủ mát khác tủ lạnh như thế nào?

Dưới đây là những tiêu chí để đánh giá sự khác nhau giữa tủ lạnh và tủ đá. Cụ thể:

Công dụng

Ở tủ lạnh được thiết kế có 2 ngăn là: ngăn đá và ngăn mát với mức nhiệt độ trong khoảng 0 độ C đến 18 độ C. Trong đó, ngăn đá có chức năng bảo quản thực phẩm tươi sống trong thời gian dài hoặc có thể làm đá, kem…Còn ngăn mát dùng để bảo quản thực phẩm chín, hoặc rau củ, hoa quả….Đối với tủ mát : có chức năng làm mát thực phẩm ở nhiệt độ từ 0 độ C đến 8 độ C, chủ yếu để giữ mát đồ ăn, đồ uống hoặc các thực phẩm tươi như thịt, cá, rau quả trong thời gian ngắn.

Xem thêm: Những điều bạn cần biết về cảm biến âm tủ lạnh

Không gian lưu trữ thức ăn

Tủ lạnh có dung tích tối đa là 500 lít, được chia thành nhiều ngăn để bảo quản thực phẩm không bị lẫn mùi nhau, nhưng dự trữ được không nhiều bằng tủ mát. Còn tủ mát có dung tích tương đương tủ lạnh nhưng không gian lưu trữ rộng hơn nên có thể sắp xếp nhiều thực phẩm hơn. Ngoài ra, tủ cũng chia thành nhiều ngăn để phân loại thực phẩm dễ dàng hơn.

Tủ lạnh có đặc điểm gì khác so với tủ mát?

Tính năng thiết bị

Tủ lạnh được thiết kế hoàn toàn khép kín nên người dùng không thể biết bên trong có gì nếu như không mở cửa tủ. Trong khi đó, tủ mát có thiết kế cánh tủ bằng kính cường lực trong suốt, dễ dàng quan sát được toàn bộ không gian bên trong tủ.

Thiết kế tủ

Tủ lạnh được chia thành nhiều dạng khác nhau như: tủ lạnh mini, tủ lạnh door-in-door, side-by-side…với thiết kế nhỏ gọn và tiện lợi, màu sắc đa dạng như: đen, trắng, xám, bạc…phù hợp sử dụng trong gia đình. Còn tủ mát thì ít loại hơn chủ yếu được chia thành các loại như tủ 1 cánh, 2 cánh….dùng để trưng bày thức ăn và đồ uống nên được ưa chuộng sử dụng trong các siêu thị, nhà hàng…

Giá cả

Tùy vào kích thước, dung tích hoặc chất lượng sản phẩm mà tủ lạnh sẽ có nhiều mức giá khác nhau. Trong đó, tủ lạnh 2 ngăn thông dụng sẽ có giá trong khoảng 4 – 12 triệu đồng, những chiếc tủ cao cấp, ứng dụng nhiều công nghệ tiên tiến thì có giá thành cao hơn 10 triệu đồng. Đối với tủ mát thì tủ mát minibar thường có giá rẻ nên được dùng trong phòng nghỉ khách sạn. Còn những loại tủ mát có từ 1 cánh trở lên và dùng để trưng bày sẽ có giá trong khoảng từ 5- 30 triệu đồng tùy kích thước lớn hay nhỏ.

Nên mua tủ mát hay tủ lạnh?

Dựa vào nhu cầu sử dụng

Tủ lạnh và tủ mát đều có những ưu điểm và nhược điểm khác nhau. Do vậy, để lựa chọn được sản phẩm phù hợp thì bạn nên dựa trên nhu cầu sử dụng của mình để dùng trong gia đình hay dùng để kinh doanh. Nếu bạn dùng với mục đích kinh doanh thì bạn nên lựa chọn tủ mát. Bởi vì thiết bị này có thể bảo quản được nhiều thực phẩm, có thiết kế kính cường lực trong suốt nên dễ dàng nhìn thấy đồ ăn bên trong, giúp khách hàng dễ lựa chọn khi mua hàng trong siêu thị, cửa hàng thực phẩm…

Nếu bạn muốn dùng tủ để bảo quản hải sản, thực phẩm tươi sống đông lạnh ở trong bếp ăn của các nhà hàng thì bạn có thể dùng tủ lạnh công nghiệp. Bởi vì thiết bị này có thiết kế cả ngăn đông và ngăn mát nên dự trữ được nhiều thức ăn. Trường hợp bạn sử dụng tủ chỉ để bảo quản thực phẩm trong gia đình, vừa có chế độ làm đông và làm mát thì tủ lạnh là lựa chọn hoàn hảo. Bởi vì thiết bị này có thiết kế nhỏ gọn và nhiều tính năng ưu việt giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn.

Tùy vào nhu cầu sử dụng để lựa chọn tủ lạnh hoặc tủ mát

Dựa vào chi phí đầu tư

Ngoài việc chọn mua theo nhu cầu sử dụng thì bạn cần xem xét giá cả của từng loại lạnh và tủ mát, cũng như khả năng tài chính của gia đình để lựa chọn sản phẩm phù hợp. Bởi vì, tùy vào kiểu dáng, kích thước, công suất và chất lượng mà mỗi loại sẽ có mức giá khác nhau.

Tựu chung, tủ lạnh và tủ mát đều đem lại những lợi ích cho người sử dụng, do đó bạn cần cân nhắc kỹ trước khi chọn mua. Hy vọng những thông tin trong bài viết trên sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp với mình.